Nuestros comensales veganos merecen degustar autentica ambrosia; creamos una croqueta a base de variedades de legumbres; quinoa y distintos frutos secos implementando un apanado inglés que nos da una crocante corteza; bañada en queso tipo cheddar vegano y acompañada de pepinillos agrios; frescas hojas de lechuga y rodajas tomate; esto entre nuestro pan a base de papa untado con mayonesa vegana.